![茶與文化[隨]](/Content/images/placeholder/course-credit-card.png)
報名須知
請至本校「推廣教育報名選課系統（https://uaap.ntua.edu.tw/exeducation/）」，新生須先「加入學員」才能選課。
課程資訊
師資簡介
學歷：
國立臺灣藝術大學造型藝術研究所視覺傳達設計組碩士
經歷：
國立臺灣藝術大學通識中心兼任講師；東方廣告公司美術設計；華商廣告公司藝術指導；盈記唐人工藝出版社發行人兼總編輯；《紫玉金砂》雜誌社總編輯；藝茶網負責人
課程簡介
課程概要
茶是世界三大飲料之首，新生代的華人如能深刻體認這項重要的文化資產，除能豐富自我精神內涵，更有助於在全球化趨勢中，突顯華人文化的國際競爭力。本課程以茶為載體，以其品飲活動為發展脈絡，探討「茶」與「文化」之間的種種互動激盪，除討論與教學外，亦將實際沖泡品嚐各類茗茶，以將理論落實於生活應用。
教學目標
課程要求(含課堂外作業要求)
學習態度，決定學識的深度以及成績的高度。
課堂上請勿使用手機、聊天、趴睡。
缺課需請假。每周點名，出席率未達2/3者，無法獲得本學分。
如果不是有志於認識茶文化，請把選課機會留給其他同學。
評量方式
課堂報告與筆記40%
學習態度30%
出席狀況30%
教科書
書名:https://ndltd.ncl.edu.tw/
作者:臺灣博碩士論文知識加值系統 出版社:國家圖書館 出版日:
參考書籍或網址
書名: 《臺灣的茶葉》
作者:林木連等 出版社:遠足文化 出版日:2003
書名: 《臺灣茶藝發展史》
作者:張宏庸 出版社:晨星出版有限公司 出版日:2002
書名: 《中國歷代飲茶法》
作者:林瑞萱 出版社:坐忘谷 出版日:2010
書名: 《茶與文化》
作者:高旭暉 出版社:盈記唐人工藝出版社 出版日:2008
書名: https://ndltd.ncl.edu.tw/
作者:臺灣博碩士論文知識加值系統 出版社:國家圖書館 出版日:
課程相關檔案
課程內容與進度
提醒學生使用正版教科書，尊重智慧財產權